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ムベ収穫体験の実施について

[2017年10月30日]

ムベの収穫体験を開催します

近江八幡水郷の食材と食プロジェクト会議では、平成29年11月5日に島コミュニティセンターで開催される島学区文化祭においてムベの収穫体験とムベの手絞り体験を実施いたします。

 

行程:平成29年11月5日(日)午前10時~午後3時 島学区文化祭内のブースにおいてムベの加工品の販売及び展示を実施
                  午後2時~午後3時  島学区文化祭内のブースに午後1時45分までに集合の上、ムベ生産者農場において収穫体験及びムベの手絞り体験の実施(先着20名)

※島学区の文化祭ですが、島学区以外の方でも参加できますので皆様のご来場をお待ちしております。

ムベとは

ムベはアケビ科の果樹で9cm程度の実に半透明でゼリー状の果肉と多くの種があります。

味は柿に似ていますが種が多いことから食べずらい果樹ではありますが、天智天皇の時代より不老長寿の果樹として伝説があり、平安時代の書物にも皇室への献上がなされていた記録が残っています。

また、現在でも毎年皇室への献上が行われているなど、歴史と伝統のある近江八幡市の特産物です。

お問い合わせ

近江八幡市水郷の食材と食プロジェクト会議
事務局:近江八幡市(法人番号9000020252042) 産業経済部 農業振興課
電話: 0748-36-5514 ファックス: 0748-46-5320
E-mail: 011002@city.omihachiman.lg.jp